Todos sabem que o maior problema do mundo é a fome.
E é tudo tão estranho porque tanta gente sofre tanto e os dias em que se passa nada acontece;
e esse povo se vira como pode ou como dar, catando lixo pra alimentar suas crianças, e de noite se enrolam com jornais e papelões pra se protejer do frio enquanto dormem.
É estranho, por que existe tanta fome e ao mesmo tempo existe tanto desperdicio de alimentos.
O mundo produz diariamente comida em quantidade suficiente para alimentar toda a população do planeta, no entanto a fome mata uma pessoa a cada 3,5 segundos no mundo por não ter acesso a ela.
Pouca gente tem ideia do tamanho do desperdício de alimentos no mundo.
Segundo o Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas, a quantidade de comida desperdiçada apenas pelos EUA seria suficiente para satisfazer “cada estômago vazio” na África.
No Brasil, a situação também é absurda. De acordo com o Instituto Akatu, cerca de 1/3 dos alimentos que a gente compra vai direto para o lixo. Com ele vão também embalagens, água e energia, além do CO2 emitido durante a produção/transporte e metano, liberado quando os alimentos vão para os aterros.
Como a fome, de mais de 850 milhões de pessoas, parece não ser suficiente para sensibilizar muitas pessoas, quem sabe o aquecimento global venha a ser um argumento mais “forte” para incentivar a redução do desperdício.
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